O número de pessoas vegetarianas e vegan está a aumentar todos os anos, considera o presidente da Associação Vegetariana Portuguesa.
O Dia Mundial do Veganismo comemora-se no domingo, tendo sido instituído em 1994 pela sociedade vegan inglesa. Hoje como nessa altura pretende chamar a atenção para uma filosofia de vida assente na ausência de qualquer produto de origem animal na alimentação, incluindo ovos, leite ou mel, por exemplo.
Nuno Metello, presidente da Associação Vegetariana e ele mesmo vegan, não sabe para quantos portugueses o domingo será um dia especial, porque não há dados oficiais, mas avança: o número de vegetarianos e vegan está a crescer e mesmo mundialmente o número de animais mortos para consumo está a decrescer. Alerta da OMS São boas notícias para os que não se alimenta de carne (vegetarianos) ou nem os produtos deles derivados (vegan), numa semana em que a Organização Mundial de Saúde (OMS) alertou para a potencialidade cancerígena de carnes vermelhas e carnes processadas.
“Os vegetarianos ficaram contentes, eles já têm uma noção de que estas carnes fazem mal”, diz o responsável à Lusa a propósito da efeméride de domingo.
*Esta notícia foi escrita, originalmente, em português europeu e foi mantida em seus padrões linguísticos e ortográficos, em respeito a nossos leitores.
Fonte: Correio da Manhã
