A panqueca com farinha de grão-de-bico é nutritiva e deliciosa, além de ser muito versátil, já que ela possibilita decorar e colocar recheios de acordo com sua preferência. Esta receita é perfeita para o café da manhã e para lanches da tarde.
Ingredientes:
1 copo de farinha de grão-de-bico
4 colheres de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de chá de extrato de baunilha
Um pouco de água
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente. Depois, adicione o vinagre, a baunilha e um pouco de água até a mistura ficar cremosa. Feito isso, jogue na frigideira. Se desejar, decore com frutas e recheios de sua preferência.
