INGREDIENTES

– 3 colheres de sopa de farinha de linhaça
– 9 colheres de sopa de água
– 2 abobrinhas médias raladas
– 1 tomate em cubinhos
– 1 cebola pequena ralada
– 12 colheres de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento
– 2 xícaras de leite vegetal
– 1/3 xícara de óleo
– Queijo ralado vegano (opcional)
– Sal a gosto

MODO DE PREPARO

– Pré aqueça o forno a 200°C.
– Em uma tigela, misture a linhaça com a água e deixe descansar por 10 minutos.
– Em outra tigela, adicione aos poucos todos os ingredientes e misture bem até que a massa fique homogênea.
– Disponha a massa em uma forma com papel manteiga e untada com óleo e farinha e leve ao forno de 35 a 45 minutos.
– Fure a massa com um palito, se o palito sair limpo é porque está pronto! Retire do forno, deixe esfriar e bom apetite!

Fonte: Instagram @receitas__veganas