Que tal fugir um pouco daquela mesma refeição que você prepara no início da noite e se abrir para uma opção nova? 

Para animar as coisas, iremos fazer um delicioso guacamole e trazer as raízes da cultura mexicana para a sua casa. Essa iguaria pode ser servida com os petiscos de legumes que já ensinamos por aqui, ou até mesmo com chips de batata. Confira o passo a passo:

Ingredientes:

2 abacates maduros, descascados e sem caroço

¼ cebola roxa picada

½ chili vermelho, com sementes e picado

10 brotos de coentro frescos

Suco de ½ limão

Sal e pimenta

Modo de preparo:

Coloque tudo no liquidificador ou processador de alimentos e bata por cerca de 10 segundos, certifique-se de manter alguma textura. Se você for mais prático, pode fazer da maneira tradicional.

Tempere com o chili, o limão, o sal e a pimenta a seu gosto.