Em seu recente artigo sobre a certificação de peixaria como sustentável pela The Marine Stewardship Council, as pessoas encontrarão o rótulo “sustentável” no seu sentido mais compreensível a ser totalmente enganoso nesse caso (Blue ticked off : a controvérsia sobre o “título ecológico” de peixes MSC, 26 de julho).
O MSC pode considerar que, um certo nível de captura é sustentável, em termos de manter uma pescaria acontecendo em curto prazo, mas devemos entender que na verdade não se sabe quase nada sobre o impacto de remover milhões de toneladas de animais do ambiente oceânico.
Faz apenas um pequeno período que nós colhemos os oceanos nessa escala (algumas centenas de anos para embarcações oceânicas), enquanto ecologias oceânicas têm milhões de anos. Foi estimado que nós removemos em média 100 m de toneladas de animais dos oceanos por ano, e aparentemente o MSC certifica um décimo disso como “sustentável”.
As ciências marinhas são, infelizmente, frequentemente focadas em animais com valor econômico, e pesquisas dentro da vasta e complexa ecologia oceânica está em sua infância. A humanidade não tem nenhum nicho ecológico nos oceanos profundos, e a ideia que nós já podemos julgar se as nossas ações são em de qualquer modo sustentável é simplesmente arrogante.