Se você está buscando uma sobremesa para desfrutar após o almoço ou impressionar as visitas, esse mousse de abacate e cacau é a opção ideal. A mistura desses dois ingredientes revela uma explosão de textura e sabor, perfeito para aqueles que não abrem mão de se alimentar de forma saudável, mas que adoram experimentar receitas gostosas. O abacate, ingrediente principal desse mousse, é uma fruta extremamente nutritiva. Rico em gorduras saudáveis, fibras, vitaminas e minerais, ele fornece uma boa dose de energia e ajuda a manter a saciedade por mais tempo. Já o cacau é rico em flavonoides, compostos antioxidantes que auxiliam na redução do estresse oxidativo e na proteção cardiovascular.

Ingredientes:

¾ de um abacate médio bem 

maduro

1/3 de xícara de leite de amêndoas 

ou outro leite vegetal

2 colheres de sopa cheia de cacau 

em pó

1-2 colheres de melado de cana

canela em pó ou extrato de 

baunilha (opcional)

Modo de preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme bem homogêneo.

Dividir em 2 taças e levar à geladeira por pelo menos 2h.