O vegetarianismo vem ganhando mais adeptos ao redor do mundo. O regime alimentar que exclui da dieta produtos de origem animal tem vários representantes famosos, que vão desde o ex-presidente do Estados Unidos, Bill Clinton, a atores e atrizes de todas as idades.

Não existe apenas um tipo de vegetarianismo. O veganismo exclui o consumo de qualquer item de origem animal, mesmo ovos, leite e mel. Há também a versão ovolactovegetariana, que permite comer os últimos três alimentos. Há ainda pessoas que optam por apenas um deles, leite ou ovo, criando as categorias lactovegetariano ou ovovegetariano, respectivamente.

Categorias à parte, a opção pela dieta do gênero é feita por questões de saúde e também por filosofia de vida, já que muitos adeptos defendem o direito dos animais à vida e também contra exploração, no caso de vacas e galinhas, que precisam dar leite e por ovos.

Fonte: Terra