Os amantes do estilo vegano e curiosos da prática agora têm a chance de experimentar diversos pratos livres de ingredientes derivados de animais. Isso porque acontece no Mercado Pop , da Praça Benedito Calixto, o Vegan Festival, com diversos expositores sempre aos sábados, das 12h às 19h, até 6 de junho. A entrada é livre e os pratos variam de R$ 3 a R$ 18.
Entre as delícias que serão oferecidas pelos expositores, está a famosa Coxinha de Jaca, do Zen com a Vida, que levará também uma novidade para o evento, a coxinha de alcachofra.
A Gelinho Detox oferecerá além dos tradicionais gelinhos veganos, feitos com ingredientes de horta caseira, sucos detox nomeados carinhosamente de: verde hulk, relaxa a cuca, refresca a goela e hibiscus power.
Outra opção que vale a pena conferir é o bolo de nutella, da Lola & Loli, que também oferecerá hot-dog vegano.
Fonte: Catraca Livre