O sanduíche vegano de Queijo e Pesto é uma ótima pedida para um lanche da tarde ou noite, bem reforçado e cheio de sabor. Como resistir a um lanche de pão tostado, recheado com queijo vegano e pesto? 

Ingrediente:

4 fatias de pão vegan de escolha

2-3 colheres de sopa de pesto

4 fatias do seu queijo vegan favorito

Maionese ou manteiga vegana para espalhar

Modo de Preparo:

1.Espalhe todas as fatias de pão com maionese ou manteiga vegana de um lado e uma camada generosa de pesto no outro lado.

2.Aqueça a frigideira (baixa a média) e coloque o pão com a maionese / manteiga para baixo, cubra com o queijo vegan e a segunda fatia de pão (com o pesto para baixo).

3.Grelhe até dourar dos dois lados e divirta-se!