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VERSÁTIL

Receita de tempurá vegano

4 de fevereiro de 2025
1 min. de leitura
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Foto: Reprodução

O tempurá vegano é uma versão sem ingredientes de origem animal do clássico prato japonês, que tradicionalmente consiste em vegetais e frutos do mar empanados e fritos. A versão vegana mantém a leveza e crocância da receita original, utilizando apenas vegetais e uma massa sem ovos ou leite.

Essa versão é crocante, deliciosa e perfeita como entrada, petisco ou acompanhamento de pratos japoneses.

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Misture a farinha, o sal, a água e o fermento.
  2. Em seguida, coloque os legumes e misture novamente.
  3. Pegue porções da mistura e frite em óleo quente.
  4. Acomode em um papel toalha para tirar o excesso de óleo e está pronto.
  5. Sirva e aproveite.

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