O sonho é um doce popular em muitos lugares do mundo, especialmente no Brasil. A origem exata do sonho não é clara, mas há algumas teorias sobre como e onde esse doce surgiu.
Independentemente de sua origem exata, o sonho se tornou um clássico na culinária brasileira e é apreciado por pessoas de todas as idades. É comumente encontrado em padarias, confeitarias e cafeterias em todo o país, muitas vezes servido como sobremesa ou lanche da tarde acompanhado de café ou chá. Sua textura macia e sabor doce o tornam uma escolha popular em festas, celebrações e eventos especiais.
Ingredientes
- Pão para hambúrguer vegano
- Óleo para fritar
- 1 xícara de leite de soja
- 1 colher de amido de milho
- Extrato de baunilha
- Açúcar a gosto
Modo de preparo
- Leve o leite de soja, amido de milho, extrato de baunilha e açúcar em uma panela ao fogo até engrossar, mexendo com colher de pau
- Frite rapidamente o pão para hambúrguer em óleo quente
- Escorra em papel absorvente
- Corte-o na metade e recheie com o creme de baunilha
Receita de açúcar de confeiteiro para polvilhar:
- Bata no liquidificador açúcar refinado branco até ficar bem fininho.
- Pode usar para polvilhar sobre bolos, sobremesas, pães doces etc.
