A salada de grão-de-bico vegana é uma opção nutritiva, saborosa e muito versátil para refeições leves e saudáveis. Além de ser rica em proteínas vegetais, o grão-de-bico fornece fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro, potássio e magnésio. Essa salada é também uma ótima opção para dietas veganas.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o grão-de-bico, os tomates cortados ao meio e a cebola.
- Tempere com azeite, sal, páprica, pimenta-do-reino e salsinha.
- Mexa bem para incorporar tudo e já está pronto.
- Agora é só servir! Bom apetite.
