A pasta de amendoim é um alimento popular, especialmente entre aqueles que buscam uma fonte de energia saudável e rica em nutrientes. Feita a partir de amendoins torrados e moídos até formar uma pasta cremosa, ela é conhecida por sua versatilidade na culinária e pelos benefícios nutricionais que oferece.
A pasta de amendoim é um alimento saboroso e prático, que combina bem com uma variedade de ingredientes e pode ser incorporado de forma saudável à dieta, especialmente para quem busca um lanche energético e rico em proteínas!
Ingredientes
- 300 gramas de amendoim sem sal
Modo de preparo
- Leve o amendoim cru e com casca para o forno por 20 minutos, mexendo a cada 10 minutos para não queimar.
- Retire do forno e deixe esfriar por 5 minutos, assim a casca soltará mais facilmente.
- Retire a casca do amendoim utilizando a técnica ensinada acima.
- Leve o amendoim ainda quente para o multiprocessador e deixe bater até atingir a consistência desejada. Essa passo tem um tempo variado dependendo da potência do seu processador.
- Transfira a pasta de amendoim para um recipiente com tampa, e ta pronto!
