O pão vegano com aveia é uma opção saudável e nutritiva para quem segue uma dieta vegana ou busca alternativas mais saudáveis aos pães tradicionais.
Ingredientes
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos, com exceção do açúcar e do sal;
- Em outro recipiente, misture 100 ml de água, o azeite e o açúcar;
- Despeje esse líquido na mistura seca e mexa até ficar homogêneo;
- Aos poucos, acrescente o restante da água. Adicione o sal e deixe a massa descansar por cerca de 1h;
- Molde a massa em uma forma de pão;
- Asse em forno preaquecido a 200ºC. Após 10 minutos, baixe a temperatura para 180ºC. Após mais 10 minutos, baixe para 160ºC. A cada 10 minutos, baixe a temperatura do forno em 20ºC. Quando chegar em 95ºC, o pão estará assado. Retire do forno e espere esfriar para cortar;
- Agora é só servir. Bom apetite!