A panqueca de cacau vegana é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma dieta à base de plantas ou simplesmente deseja experimentar algo diferente. Essa receita simples e adaptável faz das panquecas de cacau veganas uma excelente opção para qualquer ocasião.

Ingredientes

Massa

• 2 colheres de sopa de linhaça hidratada
• 1 colher de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 1 pitada de fermento em pó químico

Recheio

• 1 banana
• 2 colheres de sopa de leite em pó de coco
• 1 pitada de canela
• Morangos picados a gosto

Modo de preparo

Massa

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
2. Coloque a massa na frigideira antiaderente e prepare a panqueca.

Recheio

1. Amasse a banana e leve ao micro-ondas por 30 segundos.
2. Adicione o leite em pó e a canela.
3. Coloque sobre a panqueca.
4. Finalize com os morangos picados.