O leite condensado vegano de castanha-de-caju é uma alternativa ao leite condensado tradicional, feito sem ingredientes de origem animal. Ele é produzido a partir da castanha-de-caju, que possui uma textura cremosa e um sabor suave, tornando-se uma excelente base para receitas veganas.
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque as castanhas-de-caju, o açúcar e a água em uma panela e cozinhe até ferver.
- Ao levantar fervura, desligue o fogo.
- Despeje essa mistura no liquidificador e dê duas pulsadas rápidas, apenas para as castanhas quebrarem.
- Em seguida, bata de forma contínua por cerca de 4 minutos, até que elas se desfaçam por completo.
- Agora é só servir! Bom apetite.
