Essa farofa é uma opção saborosa para acompanhamento de pratos principais. É salgada e doce ao mesmo tempo, proporcionando uma experiência gastronômica satisfatória.

É bem fácil e rápido de preparar e fica uma delícia. Na hora de saborear, é possível sentir texturas variadas que encantam o paladar enquanto completa com delicadeza a sua refeição.

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 maçã descascada e picada
• meia xícara (chá) de uvas-passas pretas sem semente
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola;
2. Junte a maçã, o sal e as uvas-passas e mexa bem;
3. Acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até misturar bem, sem deixar grudar no fundo da panela. Retire do fogo e sirva a seguir.