Se você está procurando um docinho rápido, nutritivo e 100% vegano, essa receita é perfeita! Feita com pasta de amendoim, que é rica em gorduras boas e proteínas, ela ainda leva proteína vegana em pó para dar aquele reforço extra na nutrição — ideal para o pré ou pós-treino.

A farinha de aveia entra como fonte de fibras, ajudando na saciedade, enquanto o melado de cana adoça naturalmente e ainda fornece minerais como ferro e cálcio. O óleo de coco contribui para a textura e um leve sabor tropical, e o coco ralado dá aquele toque final delicioso. Tudo isso com ingredientes simples e sem açúcar refinado.

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 scoops de proteína vegana
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de melado de cana
• Coco ralado para enrolar
• Água

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma mistura homogênea e consistente (caso preciso, adicione um pouco de água).
2. Leve para a geladeira por 20 minutos.
3. Pegue pequenas porções do doce, molde em formato de bolinhas e passe no coco ralado. Repita o processo até acabar.
4. Agora é só servir. Bom apetite.