O mousse de maracujá é uma sobremesa deliciosa e refrescante que tem como ingrediente principal o maracujá. Essa sobremesa é uma ótima opção para quem não gosta de alimentos muito doces, exatamente por conta do sabor azedo da fruta.

Além disso, é uma receita simples e rápida que serve até seis porções.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Deixe a castanha de molho por uma noite. Em seguida escorra, lave e reserve.

2. Em um liquidificador, coloque a polpa de maracujá e a água e apenas pulse algumas vezes e coe.

3. Coloque esta mistura em uma panela e adicione açúcar e o ágar-ágar.

4. Assim que ferver conte 30 segundos e desligue.

5. Bata muito bem essa mistura com as castanhas no liquidificador e coloque em tacinhas ou potinhos de sobremesa.

6. Deixe gelar por 3 horas.