Além de ser delicioso, o bombom na taça vegano é uma excelente maneira de mostrar que sobremesas veganas podem ser tão saborosas quanto as tradicionais.

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite vegetal
• 1 colher de chá de cacau em pó
• 90 gramas de chocolate vegano
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de amendoim torrado sem casca
• 1 colher de sopa de melado de cana
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 4 paçocas prontas (lembre-se de conferir se a que escolheu não possui leite na composição)

Modo de preparo

1. Comece derretendo a barra de chocolate vegana com uma colher de sopa de leite vegetal.
2. Coloque o chocolate derretido sobre as duas taças.
3. Adicione os amendoins e o melado por cima.
4. Em uma panela, leve uma xícara de leite vegetal, a essência de baunilha, meia colher de sopa de amido de milho e uma colher de sopa de açúcar.
5. Misture bem até engrossar e despeje sobre a primeira camada. Leve para gelar.
6. Repita o mesmo processo da camada anterior, apenas acrescendo o cacau em pó.
7. Por cima, esfarele as paçocas e coloque-as sobre a última camada.
8. Coloque na geladeira e deixe gelar por, no mínimo, 4 horas.
9. Passado o tempo, só retirar e consumir bem geladinho.