O bolo de coco vegano é uma deliciosa alternativa ao bolo tradicional, ideal para quem segue uma dieta vegana ou deseja experimentar receitas sem ingredientes de origem animal. Esse bolo é caracterizado por não conter ovos, leite ou manteiga, substituindo esses ingredientes por opções vegetais.
Ingredientes
Massa
Calda
Modo de preparo
Massa
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, exceto o fermento.
- Incorpore os ingredientes líquidos.
- Finalize com o fermento e o vinagre.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 30 minutos.
- Quando tirar do forno, faça furinhos com um garfo e reserve.
Calda
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Após dois minutos, despeje a calda sobre o bolo.
- Polvilhe mais coco ralado por cima e aproveite.