Essa receita de bolinho de alface prova que essa verdura não serve apenas para saladas. Aqui o alface é o ingrediente principal!
Leve, saboroso, crocante e nutritivo. Esse bolinho é perfeito para um lanche rápido, acompanhamento ou aperitivo.
Ingredientes
- 3 xícaras de alface cortada em tiras
- 2 xícaras de farinha
- 1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Tempero e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e os temperos;
- Frite o alho e a cebola e adicione à mistura da farinha com o alface e a água;
- Aqueça o óleo em uma panela e quando estiver bem quente, faça os bolinhos com a ajuda de 2 colheres e frite.
