A aveioca salgada vegana é uma receita criativa que combina a praticidade da tapioca com recheios nutritivos e livres de ingredientes de origem animal. Essa opção é perfeita para quem busca uma alimentação saudável, sustentável e saborosa.

A vantagem da aveioca é que ela é rica em fibras, contribuindo para a saciedade e o bom funcionamento do intestino, além de ser uma excelente fonte de energia.

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
• 1 colher de sopa de chia
• Temperinhos e sal a gosto (orégano, alho em pó, cúrcuma, pimenta-do-reino e tomilho)
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes até a aveia absorver a água.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto. Jogue um fiozinho de azeite.
3. Espalhe a massa rapidamente na frigideira aquecida e deixe dourar embaixo.
4. Quando dourar, vire e doure um pouco do outro lado.
5. Recheie como preferir.
6. Está pronto! Sirva e aproveite.