O amendoim torrado com sal é um clássico irresistível: crocante, saboroso e perfeito para dar um toque especial a diversas receitas. Além de ser um lanche prático e nutritivo, ele combina bem com preparos doces e salgados, trazendo uma textura marcante e um sabor levemente salgado que realça os ingredientes ao redor.
Presença garantida nas festas juninas, o amendoim torrado faz parte da tradição brasileira e traz aquele gostinho de celebração, lembrando as barracas típicas e os quitutes que aquecem o coração. Nesta receita, ele entra como estrela — simples, mas cheio de personalidade.
Ingredientes
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1/2 kg de amendoim
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1/2 xícara de água
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2 colheres (rasas) de sal
Modo de preparo
- Colocar o amendoim para torrar.
- Misturar a água com o sal.
- Quando o amendoim começar a cheirar salpique a mistura de água e sal por cima dele.
- Volte ao forno para terminar de torrar.
