Que tal uma opção de lanche que leva apenas cinco ingredientes e você pode usar o recheio que quiser? E o melhor de tudo, totalmente livre de crueldade contra animais. Ficou interessada (o)? Confira abaixo!

Ingredientes:

Massa:
200g de Farinha de trigo
Pitada de Sal
1 c.s de Óleo
1 c.s de Vinagre
100ml de Água morna

Recheio:

Legumes refogados, usamos:
Cebola, alho, abobrinha, batata, ervilha, milho, feijão verde e pimentão.

Modo de preparo:

Junte todos os secos, adicione os líquidos e incorpore.
Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e “sove” um pouco até que esteja mais lisa.
Deixe descansar por no mínimo 15min na geladeira.
Separe a massa em 4 partes para pastéis grandes ou 8 para menores.
Abra a massa até ficar bem fina, coloque o recheio já frio e feche bem para que não abra.
Enquanto faz todos, deixe os prontos com um pano úmido por cima.
Asse em forno pré-aquecido a 200°c por 20/25min.