As maçãs de chocolate veganas são muito fáceis de fazer além de serem muito inventivas já que tornam o consumo das frutas ainda melhor, que acompanhadas de chocolate e castanhas ficam divinas. 

Ingredientes:

Para 10-12

3 maçãs grandes, lavadas e completamente secas

2 xícaras de chocolate amargo

1 colher de sopa de óleo de coco não refinado

1/2 xícara de nozes, amendoim ou castanhas, picadas grosseiramente

1/3 xícara de uva passa seca

10-12 palitos de sorvete de madeira

(Outras frutas secas podem ser usadas)

Modo de Preparo:

1️.Pique as castanhas e as frutas secas (se for usar grandes).

2️.Corte cuidadosamente as maçãs em fatias de aproximadamente 1 cm, conforme mostrado no carrossel. Em seguida, faça um pequeno corte no fundo de cada fatia de maçã , para os palitos.Insira com muito cuidado o palito em cada fatia de maçã.

3️.Forre uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.

4️.Combine o óleo de coco com o chocolate e leve ao banho-maria ou ao microondas.

Despeje em uma tigela rasa (como um carrossel) na qual você pode mergulhar facilmente as fatias de maçã.

5️.Mergulhe as fatias de maçã no chocolate derretido de modo que cubra uniformemente os dois lados e coloque delicadamente na assadeira preparada. Polvilhe imediatamente com castanhas

6️.Leve à geladeira por 15 minutos ou até que o chocolate esteja completamente congelado.