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ACESSÍVEL E NUTRITIVO

Grupo de atletas veganos revela plano de refeições com alto teor de proteína

22 de novembro de 2024
2 min. de leitura
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Foto: Ilustração | Freepik

A Viva!, uma organização britânica em defesa dos direitos animais, em parceria com o coletivo de atletas veganos Vegan Strong PlantBuilt, lançou o “v7 High-Protein Meal Plan”, um plano de refeições voltado para entusiastas de fitness à base de vegetais. O projeto oferece uma semana completa de receitas veganas ricas em proteínas, incluindo opções como burrito de café da manhã, tigela de tofu com molho gochujang e um Pot Noodle “faça você mesmo”.

De acordo com Giacomo Marchese, fundador da Vegan Strong PlantBuilt, o plano inclui tudo o que é necessário para construir músculos e manter a saúde com uma dieta à base de vegetais. “Para receitas ricas em proteínas e nutrientes, além de planos de refeição abrangentes, este é o recurso ideal para atletas de alto desempenho”, afirmou Marchese.

O lançamento também acompanha um novo guia de esportes e fitness intitulado “No Compromise”, uma série no YouTube chamada “Sports & Fitness FAQ” e outros recursos que abrangem temas como alimentação, resistência e recuperação para atletas veganos.

Atletas veganos em destaque

A colaboração ocorre após o notável desempenho da equipe Vegan Strong PlantBuilt no Mr. America 2024 Sports Festival, realizado em outubro. A equipe conquistou 55 medalhas, sendo 48 de ouro, demonstrando o potencial competitivo de atletas que seguem uma dieta baseada em plantas.

Fundada há mais de uma década, a Vegan Strong PlantBuilt promove o veganismo em modalidades de força, como CrossFit, levantamento de peso e levantamento olímpico. Um número crescente de atletas tem adotado o veganismo, buscando seus benefícios para desempenho e recuperação.

Veganismo acessível a todos

Faye Lewis, chefe de comunicações da Viva!, destacou a importância da parceria. “O sucesso da equipe demonstra os benefícios extraordinários de uma dieta vegana para atletas e amantes do fitness. Esta colaboração reflete nosso compromisso em tornar o veganismo acessível a todos”, afirmou.

Com iniciativas como o “v7 High-Protein Meal Plan” e o guia “No Compromise”, a Viva! e a Vegan Strong PlantBuilt continuam a quebrar mitos sobre o veganismo, promovendo alternativas saudáveis e sustentáveis no mundo esportivo.

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