Quem compareceu ao festival Lollapalooza pôde, além de contribuir para inúmeras obras de caridade e curtir músicas de bandas renomadas, saborear uma comida vegetariana especial. O evento aconteceu entre os dias 6 e 8 de agosto, e contou com a presença de bandas como Green Day, Lady Gaga, Strokes, entre muitas outras.
Segundo os organizadores, o público pôde se deliciar com o hambúrguer de feijão preto do Old Towne Smokehouse; macarrão vegetariano da Lee Concessions; e wraps vegetarianos da Crescent Foods. Além disso, também estavam a venda: burrito vegetariano, guacamole com batata chips, hommus com pita, entre outras opções.
Todas as comidas foram preparadas com ingredientes plantados por agricultores da região, incentivando o consumo de produtos locais.
Já para a sobremesa, sorvetes vegetarianos da Chicago Soy Dairy.
Sobre o evento
O ‘Lollapalooza’ é um festival de música conhecido por ter fins de caridade, com benefícios revertidos para a comunidade da cidade de Chicago, nos Estados Unidos. Com o dinheiro arrecadado, é feita a manutenção de monumentos públicos, criação de parques e praças, entre outros projetos.
Fonte: Vida Vegetariana
