De acordo com um estudo publicado no The British Medical Journal, crianças com alto QI (quociente de inteligência) têm 20% mais chances de se tornarem vegetarianas na fase do crescimento.
Para chegar ao resultado, o estudo testou o QI de um grupo de 8 mil crianças de 10 anos. A dieta dessas crianças foi avaliada por um período de 20 anos, até atingirem os 30 anos de idade. As crianças participantes do estudo que tornaram-se vegetarianas o fizeram por escolha própria.
O estudo também traçou um perfil da maioria dos vegetarianos:
– sexo feminino;
– possuem ensino superior;
– nasceram em famílias de classe média ou alta.
Portanto, se seu filho decidir se tornar vegetariano, apoie a iniciativa. O que Albert Einstein, Van Gogh e Emily Dickson têm em comum? Mentes brilhantes são vegetarianas!
Estatísticas
A população vegetariana cresce principalmente entre estudantes de ensino superior. As estatísticas variam, mas de acordo com o autor do livro Eating Animal, Jonathan Safran, estima-se que 18% dos universitários norte-americanos são vegetarianos.
Acredita-se ainda que cerca de 3% da população americana siga a dieta.
Fonte: Vida Vegetariana
