Em 2017, uma ideia compartilhada em um grupo do Facebook de empreendedores veganos deu início para o que hoje é a Feira Vegana Salvador. À frente da atual gestão da feira estão as empreendedoras Ana Paula Paixão, Hanna Soares e Alzira Passos. Juntas, elas organizam a feira que é realizada mensalmente no Parque da Cidade, com mais de 40 expositores e uma equipe de colaboradores.
A Feira Vegana Salvador começou com 15 expositores e hoje tem cerca de 40 empreendedores que comercializam alimentos, cosméticos, acessórios e outros produtos que se encaixam na proposta vegana.
Organizando a feira desde a primeira edição está a designer Ana Paula Paixão. Além da formação acadêmica, ela é empreendedora e destemida. Quando percebeu que seu propósito não se limitava a um escritório, pediu demissão para fundar a Amana, em 2017. Seu empreendimento é focado na venda de sushis, hot temakis e hot rolls veganos.
Outra empreendedora à frente da Feira Vegana é a biomédica Hanna Soares, responsável por fazer a curadoria de expositores. Visionária, em 2016 ela se dedicou à criação do Veganas Baianas, empreendimento de delivery vegano. Sua motivação surgiu a partir da necessidade de comer na rua e ter dificuldade para encontrar alimentos veganos.
Junto a elas está Alzira Passos, responsável por administrar as finanças da feira e a vida do pequeno Ravi, de 3 anos. Além disso, é empreendedora da Bhakti Pastéis Integrais.
A edição de março da Feira Vegana será realizada no próximo fim de semana, dias 11 e 12, no Parque da Cidade, em Salvador, das 11h às 17h. A programação cultural inclui aulão de pilates, apresentação circense, música ao vivo com a ex The Voice Kids Lia e roda de conversa. A entrada é gratuita.
Além da programação cultural, nos dois dias, empreendedores veganos de diversos segmentos e o Gatil Irmã Francisca vão marcar presença no Parque da Cidade. Alguns expositores dessa edição são: Maria Rica, Aroma Ice Vegan, Ravegana, Mulateiro, B Vegan, Luz de Leão, Baststore, Vegantino, Mó Arabe, Amana, Veganas Baianas, Bhakti, dentre outros.
Fonte: Bahia para Você
