Chelsea Clinton foi a inspiração para o pai, Bill Clinton, ex-presidente dos Estados Unidos, se transformar em vegetariano. Ela não segue mais a dieta isenta de carnes, mas Bill se tornou um adepto ferrenho. Uma brasileira, a empresária Fernanda Capobianco, dona da loja Vegan Divas, foi escolhida por Clinton para comandar o bufê do evento da Fundação Bill, Hillary e Chelsea Clinton, no Hotel Sheraton, em Nova York, em setembro, para 2 mil pessoas. “Clinton escolheu alguns produtos da loja para presentear uma amiga em comum. Daí, ele mandou uma mensagem e me chamou para fazer o evento”, diz Fernanda. Na última semana, ela também se surpreendeu com um telefonema da produtora da atriz Anne Hathaway, também vegetariana, para fazer alguns bolos sem lactose para o set de The intern, em que atua ao lado de Robert de Niro. “Enviei três receitas para a cena e, no dia seguinte, recebi um e-mail elogiando os doces.” Fernanda revende para mais de 50 lojas e supermercados americanos, abrirá uma filial na Columbus Circle, em Nova York, e pretende expandir seus domínios para o Egito, depois de ser chamada por um grupo investidor para abrir lojas em sete hotéis do país.

Fonte: Época