No próximo dia 29 de outubro a apresentadora norte-americana Oprah Winfrey receberá em seu programa o chef de cozinha Tal Ronnen. Ele prepara apenas comidas veganas e lançou neste ano o livro The Conscious Cook, no qual ensina as pessoas a preparar comidas simples – com um toque da culinária francesa –, sem nenhum ingrediente de origem animal.
No início deste ano, Oprah seguiu uma dieta vegana durante 21 dias para fins de desintoxicação e eliminação de alguns quilos. Todos os pratos que ela comeu durante este período foram criados por Ronnen.
A participação do chef vegano irá ao ar no Brasil no dia 29 de outubro, no The Oprah Winfrey Show, exibido pelo GNT (canal da Globosat), a partir das 20h.
Fonte: Vida Vegetariana