3 colheres (sopa) bem cheias de manteiga de amendoim
2 bananas-nanicas descascadas e picadas
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite de coco
Preparo
Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata bem até que fique homogêneo. Coloque em recipiente tampado e leve ao freezer até endurecer.
Sugestão: cubra com castanhas, frutas secas e bananas picadas a gosto. Serve 2 pessoas.