ingredientes

• 1 e 1/4 de xícara de água
• 2 colheres de sopa de fermento biológico para pão
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 2 colheres de chá de sal
• 1/4 de xícara de óleo vegetal
• 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo branca

modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a água, fermento, açúcar e chia e misture por 1 minuto.
2. Adicione a farinha de linhaça, sal, óleo, farinha de aveia e farinha de trigo e sove por 10 minutos.
3. Cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora dentro do forno desligado.
4. Retire a massa do recipiente e divida em 2 porções.
5. Novamente, retorne ao repouso coberto por mais 1 hora.
6. Asse os pães em forno a temperatura média por cerca de 20 minutos ou até dourar a superfície.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

Fonte: Receiteria