Um novo estudo desafia a concepção anterior sobre a dieta Paleo, sugerindo que os primeiros humanos eram principalmente herbívoros. Conduzida pelo Dr. Randy Haas, arqueólogo e professor assistente de antropologia na Universidade de Wyoming, a pesquisa revelou informações sobre a alimentação dos caçadores-coletores nos Andes peruanos.

As escavações arqueológicas desenterraram restos mortais de 24 indivíduos datados entre 9.000 e 6.500 anos atrás, fornecendo evidências de que esses primeiros humanos possivelmente consumiam mais vegetais do que carne. Contrariando a crença popular associada à dieta Paleo, que promove um alto consumo de carne e a exclusão de alimentos processados, o estudo sugere que esses indivíduos baseavam cerca de 80% de sua dieta em batatas selvagens e outras raízes vegetais.

O Dr. Haas comentou sobre a descoberta: “A sabedoria convencional sustenta que as primeiras economias humanas se concentraram na caça – uma ideia que levou a uma série de modas dietéticas ricas em proteínas, como a dieta paleo. Nossa análise mostra que as dietas eram compostas por 80% de matéria vegetal e 20% de carne.”

Além de desafiar a perspectiva sobre os hábitos alimentares dos primeiros humanos, a pesquisa lança luz sobre os estereótipos relacionados ao “homem das cavernas macho”. O estudo sugere que uma abordagem mais equilibrada pode ser necessária ao considerar a dieta dessas populações antigas, destacando a importância de compreender e reavaliar os hábitos alimentares na história humana.