Nhoque cai bem com qualquer tipo de molho e bem temperado com alho com certeza fica ainda melhor!
Ingredientes:
50g de alho selvagem
60g de castanha de caju torrada
1/2 limão (suco)
3 colheres de sopa de fermento nutricional
1 dente de alho
4 colheres de azeite
1/4 abacate
sal e pimenta
Modo de preparo:
1. Asse as castanhas em uma panela e reserve para esfriar. Cozinhe o Nhoque.
2. Lave o alho selvagem, seque e retire as hastes.
3. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e processe.
4. Adicione o molho pesto ao nhoque cozido e dobre.
