Molho Teriyaki Vegan

Ingredientes
15 g gengibre fresco
1 c. chá de sal
1 c. chá de alho em pó
1 c. sopa de amido de milho
1/3 copo molho de soja
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa óleo de gergelim
1 colher de sopa vinagre

Preparação
Comece por descascar o gengibre e picá-lo.
Num recipiente coloque 2 colheres de sopa de água e dissolva o amido,  reserve-o.
Numa panela, coloque 6 colheres de sopa de água, o gengibre o molho de soja, o açúcar, o óleo de gergelim, o vinagre e o amido. Mexa bem e aqueça em fogo médio durante cerca de 10 minutos até ficar mais espesso.

Fonte: https://sociedadevegan.com/receita-molho-teriyaki-vegan/