A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), convida a todos para o II Seminário Merenda Escolar Vegetariana, que ocorrerá no dia 11 de novembro.
O Seminário Merenda Escolar Vegetariana objetiva apresentar a alimentação centrada em vegetais como opção saudável, sustentável e ética para alunos de todas as faixas etárias em todos os níveis (Educação Infantil, Ensino Fundamental, Médio e Superior).
Para isso, contaremos com a presença do vereador Roberto Tripoli, Alexandre Schneider (ex-secretário de educação de São Paulo), Eric Slywitch (coordenador do departamento de medicina e nutrição da SVB), entre outros.
Temas abordados:
– Reduzindo a Pegada Ecológica nas escolas e na administração pública
– Planejamento do Cardápio Saudável nas unidades escolares da cidade de São Paulo
– Obesidade Infantil – Benefícios Nutricionais de uma Merenda Vegetariana
– Merenda Vegetariana na Rede Municipal de Ensino de São Paulo
– Alimentação e Educação para a Cultura de Paz Data: 11 de novembro de 2013 (segunda-feira) Horário: das 14h às 18h Local: Viaduto Jacareí, 100 – Bela Vista – São Paulo (SP) Mais informações: [email protected] / 11 3104-5282
Fonte: Eventick
Nota da Redação: Todas as discussões terão como foco a merenda vegana, sem a utilização de nenhum tipo de carne, mas também sem a utilização de leites, ovos, mel e diversos outros produtos derivados da exploração animal.
