A couve-flor é uma grande queridinha dos brasileiros, e nessa receita super fácil e saudável, ela ficou ainda mais saborosa, sendo uma ótima opção para incrementar seu almoço ou jantar.

Ingredientes:

1/4 xícara água
1/2 limão
4 colheres de sopa farinha de trigo
1 1/2 colher de chá páprica defumada
1/2 colher de chá açafrão da terra
2 dente de alho
coentro, sal e óleo

Modo de preparo:

Cozinhe as fatias de couve-flor na água com sal por cerca de 5 minutos depois de ferver, até ficar ao dente.

Misture em um copo a farinha, água, alho, páprica, açafrão, limão e sal até formar uma pasta grossa.

Coloque as fatias em uma tigela e misture a pasta até distribuir bem e deixe temperando por cerca de 30 minutos.

Em seguida, adicione óleo o suficiente para preencher o fundo da frigideira e frite as fatias virando quando o outro lado estiver bem dourado.