A batata é um dos ingredientes mais versáteis que existem e nesta receita está divinamente cortada, temperada (inclusive com toques de limão) e assada em uma perfeita combinação de sabores e texturas. Acompanhe seu almoço e jantar com esta batata cheia de especiarias. 

Ingredientes:

1 kg de batata

80 ml de azeite

1,5 colher de chá orégano seco (endro ou manjericão também são bons)

Sal e pimenta do reino

60 ml de suco de limão fresco

1 colher de sopa alho picado

3 colheres de sopa de salsa fresca

Modo de Preparo:

1️.Pré-aqueça o forno a 200 graus.

2️.Coloque as batatas em uma assadeira, regue com azeite, polvilhe com orégano, sal e pimenta e mexa.

3️.Asse por 30 – 35 minutos.

4️.Retire as batatas do forno, regue com o suco de limão, polvilhe com o alho, mexa. Asse por mais 10 minutos.

5️.Polvilhe com salsa antes de servir.